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Iglesia de Santa Catalina
Es una construcción esencialmente del siglo XVI en la que se empleó la mampostería, especialmente la pizarra como material de construcción. Tiene 2 caras constructivas, la primera corresponde la monumental cabecera, gran volumen cúbico cubierto anteriormente con bóveda de crucería y el primer tramo de la única nave. Posteriormente con una altura sensiblemente inferior, se edificarán los dos tramos restantes, divididos por arcos apuntados. En el último tramo de la parroquia se encuentra el coro levantado sobre un arco pétreo rebajado.
Ermita de Nuestra Señora de la Argamasa
En 1753 ya aparecía en el censo de bienes.
Con la imagen de la virgen no sabemos que pasó, en el pueblo la verdadera y primitiva imagen de la Argamasa era la llamada Argamasina, conocida hasta los años 60-70 y luego desaparecida, se cree que es actualmente la imagen a la que veneramos, imagen del sigo XIII.
Antiguamente, la ermita de Nuestra Señora de la Argamasa estaba situada al lado del río, fue construida allí, porque dice la leyenda que la virgen fue encontrada en las aguas del río Alagón. Esta ermita fue anegada con consiguiente la ruina, y no se hizo una nueva hasta 1906-1909. Esta duró hasta 1989 (80 años). En 1990 fue reconstruida por su gran deterioro.
Puente Medieval
Está situado sobre el riachuelo Zanganea de Riolobos.
Es un puente medieval, sobre posible pavimentación romana de vía adyacente a la ruta de la plata, correspondería al tramo de vía que va desde Garrovillas hasta Galisteo. Estas vías se utilizaban como conexión a zonas de descansos en época romana.
Era de piedra pero solo se conservan, en parte, los pilares en los que se volteó el arco. En este puente existe una piedra que pudiera ser «escudo» por tener una estrella en el centro.
Calzada Romana
Data del siglo I – II a. C. Formó parte de la vía de la Plata. Encontramos un tramo al descubierto de antigua calzada romana cerca del pantano del boquerón a 2,8 km del pueblo.
Se puede distinguir las cuatro partes que la componían, de abajo hacia arriba son: statumen, rudus, nucleus y pavimentum.
Acueductos
Cerca del municipio encontramos tres grandes acueductos, con un gran atractivo fotográfico.
Pertenecientes al curso del canal principal del margen izquierdo del rio Alagón y su construcción esta datada entre el 1960 y 1968.
Son usados para canalizar el riego de cultivos, conectando tamos del canal que pasa por la periferia del pueblo.
Fuente del Jardín
Antiguo punto de recogida de agua, para los vecinos de Riolobos, se puede encontrar pasando el puente medieval del arroyo por el camino hacia la derecha.
No presenta señales de haber contenido estructura de extracción de agua como noria tirada por burro, como otras que podemos encontrar cerca, en huertos privados. La extracción de agua era manual mediante cuerda atada a un cubo.
Parque periurbano
Riolobos ya contaba con un gran parque, una estupenda laguna por donde pasear, un botánico de especies autóctonas, que se adosó al antiguo parque viejo así nombrado por los vecinos del pueblo.
A parte de esto, creamos un nuevo proyecto, todo empezó por la retirada de los eucaliptos del conocido anteriormente como cerro del tomillar y la replantación de especies en unas jornadas que involucraron a todo el pueblo, así cada vecino podía replantar y apadrinar su propio árbol o arbusto, esas jornadas se les dio el nombre de Arbolando, convirtiendo así el cerro de eucaliptos en el nuevo cerro del tomillar.
